No hay manera de que te atrevas a organizar una ceremonia japonesa y no sirvas a tus invitados bebidas típicas. En la constitución no escrita, es casi criminal ya que ninguna festividad japonesa está completa sin algunas increíbles bebidas japonesas. El alcohol japonés es muy popular en todo el país.
Las multitudes en los diversos bares y pubs en todo el país asiático es solo un testimonio del amor nacional por el alcohol japonés. Sin embargo, hay algunas bebidas alcohólicas japonesas fascinantes que se adoran de forma masiva en Japón. Estas bebidas alcohólicas japonesas son de renombre y han enamorado a muchos japoneses. Veamos algunas de ellas.
Tabla de Contenido
NO.1 El highball japonés
Este maravilloso alcohol japonés sigue cautivando a los consumidores con asombro. El Highball japonés está lejos de ser el refresco de whisky convencional. Esta bebida japonesa es definitivamente mucho más que eso.
Esencialmente, el Highball japonés es un cóctel que trae algunos de los mejores ingredientes alcohólicos en términos de calidad. La mayoría de las veces, el highball japonés se sirve con cubitos de hielo para acentuar el toque frío. El asombro aumenta aún más cuando se agrega soda. No solo es un cóctel ordinario, solo un vaso de Highball japonés es lo que necesitas para saber que estás ante algo increíble.
NO.2 Sour de limón
El sour de limón es una maravillosa bebida alcohólica japonesa, especialmente cuando buscas una bebida alcohólica que sea relativamente suave. El sour de limón, que alternativamente se conoce como chuchai de limón, se produce comúnmente a partir de una combinación magistral de limón, refresco y shochu. Este alcohol japonés tiene un sabor cautivador, incluso si no es muy fuerte como el alcohol japonés normal. Por supuesto, por el gran amor que los japoneses sienten por el sour de limón, hay una gran variedad para compartir.
Existe la variante sudachi del sour de limón, yuzu y shikuwasa. En algunos casos, se puede servir el sour de limón con chuhai.
NO.3 Oolong Hai
Oolong Hai comparte algunas similitudes con el sour de limón, aunque hay una distinción bastante notable entre ellos. De hecho, si manipulas la mezcla del sour de limón, puedes obtener algo más cercano al oolong hai. Esto es cuando se reemplaza el componente de limón con “té verde” y luego en lugar de la soda, puedes agregar un poco de shochu suave. El oolong hai cuando toca la lengua envía vibraciones increíbles directamente a tu cerebro acentuando el sabor. Hay distintas variedades de oolong hai como la batata oolong hai. Por supuesto, el componente de té oolong contribuye notablemente al sabor.
NO.4 Mugi Shochu
Para aquellos que recién comienzan su viaje al mundo del alcohol japonés, pueden iniciarse con Mugi Shochu. El mugi shochu no tiene un sabor muy fuerte, lo que lo hace aún más adecuado para principiantes. Está hecho de shochu fundamentalmente, como lo sugiere su nombre.
El Shochu ha existido desde el siglo XVI en Japón. ¿No es eso maravilloso? Además del shochu de Mugi, el shochu de batata tiene un sabor relativamente más fuerte para una bebida alcohólica japonesa. El Mugi shochu se puede servir caliente o frío según tu preferencia. Te desconcertaría saber que el Mugi shochu se pueda tomar con caña de azúcar, lo que suena como una combinación ridícula hasta que lo pruebas y te deslumbra de manera agradable.
NO.5 Sour
Sour es uno de los alcoholes japoneses más populares. El sour japonés simplemente está hecho de una combinación de refrescos, shochu y jarabe. La mayoría de las veces, cuando te sirven sour en restaurantes japoneses, te sirven frutas frescas para aumentar su delicia. Ciertamente, en esa circunstancia, también se proporcionará un exprimidor para que puedas extraer una cantidad suficiente de jugo fresco de las frutas. Alternativamente, siempre puedes recargar el sour con soda shochu.
NO.6 Sour de durazno
El sour de durazno a pesar de ser un alcohol japonés es realmente muy refrescante. Obtendrás lo mejor del sour de durazno cuando lo pruebes frío. De las combinaciones más comunes, el sour de durazno utiliza una base de vodka mejorada con jugo de fruta. Este jugo puede ser de, pomelo, manzana verde o incluso limón siciliano. El sour de durazno tiene una cantidad considerable de alcohol, pero el sabor no es demasiado fuerte.
Tradicionalmente, el sour de durazno no viene con edulcorantes artificiales o similares al azúcar. Tiene un glamour muy natural.
NO.7 Sour de ciruela
El sour de ciruela está básicamente libre de aditivos y es un alcohol japonés hecho predominantemente de sour. En Japón, el sour de ciruela es una bebida alcohólica muy popular, especialmente en la región de Wakayama. Una característica de este alcohol japonés es la forma poco común en que alcanza un equilibrio de acidez y dulzura. Es incluso más increíble con refresco que contribuye con niveles emocionantes de acidez de carbono, haciendo que toda la combinación sea más sabrosa. Para disfrutar mejor de tu sour de ciruela, puedes optar por exprimirle algunos limones.
NO.8 Coctel Red Eye
El cóctel Red Eye es un increíble alcohol japonés que no podemos permitirnos excluir de esta lista. El Red Eye está hecho de una mezcla experta de jugo de tomate, jugo de limón y cerveza. En algunas variantes del cóctel Red Eye, la maravilla se intensifica aún más mediante la adición de vodka y huevos crudos. La mayoría de las veces, el cóctel Red Eye se conserva en lata y se saborea mejor frío.
NO.9 Umeshu (Vino de ciruela)
El vino de ciruela es uno de los alcoholes japoneses más famosos entre los japoneses. Es conocido localmente como umeshu. El vino de ciruela tiene una descendencia muy distinta al shochu. Este vino se siente suave en relación con su sabor, lo que provoca que te asombres al probarlo. La dulzura y la suavidad del vino de ciruela explican por qué es casi una bebida tradicional casera en Japón.
El umeshu viene con una gran cantidad de mezclas de jugo de vegetales también. Si lo deseas, puedes agregarle más edulcorantes artificiales como el azúcar.
NO.10 Awamori
Awamori es uno de los alcoholes japoneses destilados más famosos que jamás haya surgido de la isla de Okinawa. El Awamori al igual que el shochu está hecho de arroz. Sin embargo, se produce a partir de un modelo de fermentación ligeramente diferente. El Awamori tiene una cantidad significativa de alcohol. Comúnmente, la menor composición de alcohol que puedes encontrar para awamori es de alrededor del 25%.
Pero habitualmente, la composición de alcohol de awamori no excederá el 43%. Una cosa que hace que esta bebida japonesa se destaque es su longevidad. ¿Puedes creer que este alcohol japonés puede añejarse hasta por 23 años?
NO.11 Chuhai
Pregúntale a cualquier japonés sobre el Chuhai y prepárate para recibir un sermón muy largo sobre sus maravillas. En algunas regiones de Japón, el Chuhai también se conoce como shochu highball. El Chuhai se puede hacer con refrescos y té, así como con limón, si lo consideras conveniente. El contenido alcohólico del Chuhai varía considerablemente. En algunas ocasiones, puedes encontrar este alcohol japonés con una composición alcohólica del 3%.
En otros casos, El Chuhai puede tener un contenido de alcohol del 9%, que todavía está a cierta distancia por debajo en comparación con un alcohol japonés más fuerte como el awamori.
NO.12 Matcha Hai
Si hablamos de bebidas japonesas de highball, está prohibido omitir a Matcha Hai de la lista. El Matcha Hai está hecho principalmente de matcha, pero también puedes mezclarlo con agua de soda y shochu. El matcha intensifica el encanto de este alcohol japones y le agrega un sabor cautivador.
Matcha hai es una bebida alcohólica muy conocida que se sirve en todo Japón. Basta con entrar a un pub japonés y pedir al Roku Hai un trago interesante elaborado con matcha Hai. Definitivamente te vas a enamorar de esta bebida.
NO.13 Fizz de durazno
Pregunta por los cócteles japoneses y uno de los primeros que te mencionarían es el Fizz de durazno. Este es un licor de durazno sensacional con notable dulzura acentuada aún más por el matiz de sabor a brandy del Fizz de durazno. Básicamente, encontramos que el Fizz de durazno está hecho de crème de pêche combinado con vodka y agua de soda. En algunos casos, se le agrega azúcar de goma japonesa y jugo de limón.
Si comparas este alcohol japones con otros cócteles afrutados comunes en japón, verás que el Fizz de durazno tiene un mayor contenido alcohólico. Pero incluso frente a este elevado porcentaje alcohólico, el fizz del durazno sigue siendo muy fácil de beber por cortesía del jarabe. Es cierto que el fizz del durazno debe su coloración rosa a este jarabe.
NO.14 Coctel Fuzzy Navel
Cuando escuchas el nombre de Fuzzy Navel, lo primero que te pasa por la cabeza es algo relacionado con mezclas o cosas borrosas, ¿verdad? A pesar del nombre sarcástico de esta bebida alcohólica japonesa, es una de las más hermosas de las que Japón puede presumir. El Coctel Fuzzy Navel básicamente toma prestado su nombre de la naturaleza de la superficie del melocotón, que es notablemente borrosa.
El resto del nombre se puede atribuir a su composición afrutada, ya que el El Coctel Fuzzy Navel está hecho principalmente de frutas como las naranjas. Este es un cóctel con el que quedarás atrapado, especialmente cuando se mezcla con aguardiente de durazno. El jugo de naranja hace que el cóctel sea más fácil de consumir.
NO.15 Cassis Orange
La Cassie Orange es un alcohol japonés bienvenido para aquellos que no están acostumbrados a las bebidas alcohólicas japonesas más fuertes. Es ligero y relativamente más fácil de consumir. Esta bebida tiene mucho sabor a naranja a diferencia del Cassis Grape, cuyo sabor emana en gran medida de su composición de jugo de toronja.
NO.16 Sake
El Sake es una de las bebidas alcohólicas japonesas más ilustres que podemos mencionar. Aunque comúnmente se le llama vino de arroz japonés, el sake no es en absoluto un vino típicamente japonés. Esto se debe a que, a diferencia del vino donde el azúcar es fermentado, el sake se elabora más a semejanza de la cerveza.
En el sake japonés, existe la fermentación de almidón en azúcar que luego se somete a otra fermentación hasta llegar a ser alcohol. Para elaborar el sake, una práctica popular es pulir el arroz fermentado. Esto se hace con el propósito de eliminar el salvado. El sake japonés en realidad presenta una cantidad considerable de alcohol que oscila alrededor del 35%.
NO.17 Yamazaki
Este es el último alcohol japonés del que hablaremos para concluir esta sesión. Yamazaki es uno de los whisky japoneses de malta más acreditados que podamos mencionar. Producido a partir de la histórica destilería Yamazaki de Japón, Yamazaki es claramente uno de los mejores whisky japoneses que puedas probar.
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