El té de jengibre es una bebida picante y fragante, popular entre muchas culturas alrededor del mundo. La raíz del jengibre utilizada para preparar el té, es la que le otorga su característico sabor picante. Cargado de antioxidantes, vitaminas y gingerol, el té de jengibre es comúnmente usado como un remedio para dolencias que van desde resfriados comunes hasta malestares estomacales.
El té de jengibre es libre de cafeína y azúcar, por lo que es adecuado para personas sensibles a la cafeína. ¡Consiga el mejor té de jengibre orgánico aquí!
Tabla de Contenido
¿Qué es el té de jengibre?
El té de jengibre se prepara utilizando la raíz aromática y picante de la planta de jengibre, cuyo nombre científico es Zingiber officinale. El jengibre es una de las plantas más antiguas cultivadas por el hombre y ha sido usada como especia y tónico durante siglos.
El té se prepara hirviendo la raíz en agua. La raíz se puede utilizar en su forma natural cortada en rodajas, en forma de polvo o en bolsitas de té. Todas estas opciones están disponibles en cualquier supermercado o tienda más cercana.
Información nutricional del té de jengibre
Una cucharada de jengibre fresco contiene 4.8 calorías y 1.07 gr de carbohidrato. El jengibre contiene numerosas vitaminas y minerales, incluyendo vitamina C, B, hierro, magnesio, zinc, ácido fólico y niacina.
Los compuestos del gingerol presentes en el jengibre contiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes y son los responsables no solo del sabor del té de jengibre, sino también de sus propiedades curativas. El jengibre no contiene cafeína ni azúcar. ¡Consiga el mejor té de jengibre orgánico aquí!
¿Cómo sabe el té de jengibre?
El té de jengibre es picante y con un sabor herbal, pero sin el característico sabor amargo presente en otras hierbas. El aroma fresco del té de jengibre tiene un efecto estimulante en los sentidos. El té tiene un aroma placentero y puede variar en sabor, de suave a picante y caliente dependiendo de la cantidad de jengibre que se utilice para preparar la infusión.
Si el sabor picante es demasiado intenso para su gusto, usar una menor cantidad de polvo o raíz de jengibre en la preparación le dará una bebida más suave.
Debido a que tiene un sabor a tierra, el jengibre suele mezclarse con otros tipos de tés, hierbas o bebidas. La miel usualmente complementa muy bien el sabor del jengibre y se usa para endulzar el té.
Tipos de té de jengibre
El jengibre es una especia versátil y es comúnmente combinada con diferentes tipos de mezclas de hierbas para preparar diferentes tipos de té de jengibre. Añadirle jengibre a tu té verde favorito le da un toque picante y un aroma diferente. El jengibre se encuentra disponible en bolsas de té y también en forma de polvo.
El té de jengibre con limón es una alternativa refrescante al té de jengibre tradicional. El limón añadido al té complementa el sabor del jengibre y acentúa sus propiedades medicinales.
Otra variedad es el té de jengibre con té verde, que se elabora mezclando las hojas de té verde con la raíz del jengibre.
8 beneficios para la salud del té de jengibre
NO.1 Té de jengibre para mejorar la inmunidad
El té de jengibre es rico en antioxidantes, lo cual estimula la habilidad natural del cuerpo para combatir infecciones. Cuando el jengibre es hervido en agua caliente, el componente gingerol es liberado en el té. El gingerol tiene potentes propiedades antinflamatorias y antibacterianas, y es el responsable de las propiedades curativas del jengibre.
Además del gingerol, el té de jengibre también contiene muchas vitaminas y minerales que combinados crean una fuente de elementos vitales para el sistema inmunológico.
El té de jengibre contiene alto niveles de antioxidantes. Estos son buenos para la salud porque eliminan los radicales libres que pueden causar enfermedades. Una taza de té de jengibre puede ayudar a prevenir resfriados y gripes, y acelerar el proceso de recuperación en caso de estar enfermo. Las vitaminas y minerales presentes en el té de jengibre, tales como la vitamina C, también son esenciales para mejorar la inmunidad del cuerpo.
NO.2 Té de jengibre para las nauseas
El té de jengibre es un tónico eficaz para combatir las náuseas y los mareos. Tiene además un efecto calmante en el estómago. Ha sido usado a lo largo de los años como tónico para las mujeres embarazadas que sufren de náuseas matutinas. Tomarse una taza de té de jengibre al primer síntoma de náusea puede disminuir los síntomas y aliviar el estómago.
NO.3 Té de jengibre para enfermedades respiratorias
Uno de los remedios más comunes para los síntomas de la gripe es el té de jengibre. No solo ayuda a aliviar la congestión, sino que también reduce reacciones inflamatorias producidas por los síntomas, tales como dificultades para respirar. Las propiedades antibacterianas del componente gingerol encontrado en el té de jengibre, también lo hacen efectivo contra infecciones bacterianas, como faringitis o amigdalitis.
El té de jengibre tiene sabor picante que produce una sensación de calidez en el cuerpo. Investigaciones han demostrado que el té de jengibre puede ayudar a disminuir la fiebre, reducir el dolor y la tos seca, gracias a la acción antiinflamatoria del componente gingerol.
NO.4 Beneficios antiflamatorios del té de jengibre
Condiciones relacionadas con la inflamación del cuerpo tales como la artritis pueden aliviarse tomando té de jengibre. El té tiene poderosas propiedades antiinflamatorias, y ayuda a reducir los síntomas de la inflamación, como el dolor y la hinchazón.
Cuando se toma té de jengibre, se puede regular la inflamación y disminuir el dolor de un área determinada. Por ejemplo, estudios arrojaron que pacientes con artritis mostraron mejores resultados en la reducción de dolor e hinchazón luego de tomar té de jengibre con regularidad.
Aunque el té de jengibre no es un sustituto de los tratamientos médicos, tiene potentes propiedades antiinflamatorias que son efectivas para aliviar los síntomas de las enfermedades inflamatorias. Tomar una taza de té de jengibre cuando se tiene dolor o se sufre de articulaciones hinchadas ayudará a reducir el dolor y disminuir la intensidad de la inflamación.
NO.5 Té de jengibre para perder de peso
El jengibre es libre de azúcar y bajo en calorías, y puede ser como una bebida refrescante para personas en dieta que buscan infusiones bajas en calorías. Además de su baja cantidad calórica, el té de jengibre estimula el metabolismo satisfactoriamente, acelerando la quema de grasa en el cuerpo.
Un metabolismo rápido significa que el cuerpo utiliza las energías eficientemente y menos grasa es acumulada. Este es un factor importante para la pérdida de peso.
El té de jengibre también actúa como un supresor del apetito y puede ser usado por las personas con tendencia a comer en exceso para suprimir los antojos. Cuando se está en una dieta o en un plan nutricional bajo en calorías, tomar té de jengibre es una buena manera de hidratarse ya que es bajo en calorías y además ayudará a reducir el apetito, así será menos propenso a comer de más. ¡Consiga el mejor té de jengibre orgánico aquí!
NO.6 Té de jengibre para mejorar la circulación
El jengibre es un vasodilatador natural. Dilata los vasos sanguíneos permitiendo que la sangre fluya con más libertad. Esto es clave es para prevenir condiciones como presión arterial alta y coágulos que usualmente surgen por arterias obstruidas o mala circulación.
Los componentes gingerol y zingerona presentes en el té de jengibre aumentan el flujo de sangre al dilatar los vasos sanguíneos y relajar los músculos lisos. Esta mejora en la circulación es lo que produce la sensación de calidez que tiene el té de jengibre en el cuerpo.
NO. 7 Té de jengibre para los dolores menstruales
El jengibre tiene un efecto relajante en los músculos, lo cual ayudar cuando se trata de dolores menstruales. Tomar una copa de té de jengibre aliviará el dolor menstrual y relajará el estómago. Antes de recurrir al Advil, tome una taza de té de jengibre para aliviar las molestias menstruales de manera natural.
NO.8 Té de jengibre para mejorar la digestión
El té de jengibre es un remedio popular para las molestias estomacales. El jengibre relaja los músculos lisos en el estómago y promueve el movimiento de los alimentos en el tracto digestivo, lo cual es esencial para una buena digestión. El té de jengibre puede ayudar a acelerar el proceso digestivo y es efectivo contra los síntomas del malestar estomacal como las náuseas y el vómito.
Si se siente hinchado luego de una comida grande, una taza de té de jengibre aliviará el estómago y acelera la digestión.
Cómo preparar té de jengibre
El jengibre se puede conseguir en su forma natural como una raíz, en forma de polvo o en bolsitas de té. Preparar la taza perfecta de té de jengibre es relativamente sencillo y solo requiere unos pocos ingredientes.
Receta simple de té de jengibre
Ingredientes:
2 cm de raíz de jengibre, agua, miel (opcional)
Procedimiento:
- Paso 1: Hierva 2 tazas de agua
- Paso 2: Ralla la raíz de jengibre o córtala en trozos muy pequeños.
- Paso 3: Una vez que el agua haya hervido, renuévala del calor y añada el jengibre cortado
- Paso 4: Cubra la olla y deje remojando el jengibre por al menos 8 minutos.
- Paso 5: Cuele en una taza y añada miel para endulzar su té de jengibre.
Receta para té de jengibre y limón
Ingredientes:
2 cm de raíz de jengibre, agua, jugo de limón, miel (opcional).
Procedimiento:
- Paso 1: Hierva 2 tazas de agua
- Paso 2: Ralla la raíz de jengibre o córtala en trozos muy pequeños.
- Paso 3: Una vez el agua haya hervido agregue el jengibre cortado.
- Paso 4: Cubra la olla y deje remojando el jengibre por al menos 10 minutos.
- Paso 5: Cuele en una taza
- Paso 6: Añade el jugo de limón o exprima el limón directamente en el té de jengibre. Puede endulzar el té con miel.
Ya que el jengibre es una especia versátil, puede experimentar con diferentes combinaciones a la hora de preparar su té de jengibre hasta llegar al sabor que prefiera. Algunas opciones comúnmente utilizadas para darle sabor al té de jengibre incluyen manzana y canela, sirope de maple y cúrcuma.
Efectos secundarios del té de jengibre.
El té de jengibre no tiene efectos secundarios adversos. Para evitar la irritación del estómago, se recomienda no beber más de 4 gramos o más de 2 cucharadas de jengibre al día. Para las personas con insomnio, es mejor evitar el té de jengibre antes de dormir ya que tiene suaves efectos estimulantes.
Si bien el jengibre tiene numerosos beneficios nutricionales y para la salud, no debería ser considerado como un substituto para tratamientos médicos de cualquier afección.
Conclusión
El té de jengibre es una bebida nutritiva con muchos beneficios para la salud. Los remedios naturales son herramientas ideales para mantenerse saludable ya que tienen pocos efectos secundarios. Ya sea que sufra de un resfriado común, dolores menstruales, o dolores por artritis, tomarse una taza de té de jengibre aliviará sus síntomas de una manera natural, simple y efectiva.
El té de jengibre es versátil en términos de sabor y preparar una taza deliciosa es tan fácil como identificar cual ingrediente combinar con el té para que sea adecuado a sus gustos.
