Las hojas con las que se elaboran los tés, tradicionalmente provienen de la planta Camellia Sinensis. En tiempos actuales, el té ha avanzado y ha incluido nuevas bebidas a base de hierbas y flores. El té floral y herbal ofrecen numerosos beneficios.
El té floral es una buena bebida para las personas que prefieren el té libre de cafeína. Los tés florales populares como el té de manzanilla han sido utilizados desde hace mucho por sus beneficios y sabor refrescante.
Tabla de Contenido
¿Qué son los tés florales?
El té floral está hecho a base de flores. Flores de plantas como la manzanilla, rosa o lavanda se desecan y utilizan para preparar el té. Los tés florales también se hacen de flores derretidas con hojas de té verde, como es el caso de los tés florecientes.
El té floreciente es un tipo de té floral donde las hojas de las flores se cubren con hojas de té verde para hacer un té de bola esférica que luego se prepara como infusión con agua caliente.
El sabor del té floral
El té floral tiene un sabor terroso. Varios tés florales varían en sabor de suave a fuerte, dependiendo de la flor que se utilice para su elaboración. Algunos son dulces y suaves, mientras que otros son ácidos y fuertes. El té floral tiende a ser fragante y realza la esencia natural de la flor.
Por ejemplo, el té de rosas, el cual se hace a partir de los pétalos de rosas tiene un olor a rosas. Los tés florales generalmente quedan bien combinados con otros tipos de tés como el té verde, y estas combinaciones usualmente se pueden encontrar en diferentes tiendas físicas y en internet.
Beneficios del té floral
Los tés florales tienen muchos antioxidantes, que no solo refrescan pero que también resultan muy buenos para la salud. Como son libres de cafeína, el té floral es ideal para calmar y relajar el cuerpo.
Los tés florales como el té de manzanilla han sido utilizados como un coadyuvante natural del sueño desde hace mucho tiempo. Depende de la flor utilizada, los tés florales tendrán beneficios particulares que los hacen ser potentes remedios y tónicos para diferentes fines.
Tés florales más opulares
1. Té de manzanilla
El té de manzanilla se filtra utilizando flores disecadas de manzanilla. A diferencia de otros tés herbales, el té de manzanilla se deriva de las flores en lugar de las hojas de la hierba de manzanilla. Las flores desecadas de la hierba de manzanilla usualmente son cosechadas y disecadas para hacer el té de manzanilla. Estas flores, contienen flavonoides, fenoles, y terpenos que hacen del té de manzanilla un potente té herbal con muchos beneficios para la salud.
El té de manzanilla es un fragante té herbal con un sabor áspero a manzana. Tiene un sabor suave, dulce y terroso que se puede combinar con otras especias y hierbas. El té de manzanilla emite una esencia dulce que es ligero y airoso. El té se siente sedoso en la boca y baja suavemente debido a su dulzura natural.
El té de manzanilla se hace sumergiendo las hojas o las bolsas del té directamente en agua caliente durante 3 a 5 minutos. Y, se puede endulzar con diferentes edulcorantes como la miel o stevia.
Algunos de los beneficios del té de manzanilla son
- Ayuda a conciliar el sueño
- Es bueno para la piel. Es rico en antioxidantes que actúan como un tónico anti envejecimiento.
- Ayuda a la digestión suavizando los espasmos musculares del estómago.
- Sus potentes propiedades antiinflamatorias los hacen efectivo al manejar diferentes condiciones de inflamación como la gota o artritis reumatoide.
- Ayuda a la pérdida de peso. El té de manzanilla tiene flavonoides como la apigenina que es efectiva para promover la transformación de los carbohidratos en energía.
2. Té de jazmín
Fragante y refrescante, el té de jazmín es un té floral popular. Originario de China, el té de jazmín tiene un sabor fuerte y esto, junto con sus numerosos beneficios para la salud, lo ha convertido en una bebida popular entre los amantes del té floral. El té de jazmín está hecho de flores de jazmín cosechadas de un tipo particular de planta de jazmín conocida como Jasminum officinale.
El té verde de jazmín tiene un perfil de sabor sutil y discreto. Tiene un aroma floral dulce. Sin embargo, esta no es la única razón por la que debe tomar una taza de té de jazmín regularmente. Este té tiene múltiples beneficios para la salud, dentro de estos se encuentran:
- El té de jazmín es un gran liberador del estrés por su efecto calmante y relajante.
- Tiene antioxidantes que lo hacen ideal para la salud del corazón. Tomar té de jazmín regularmente mejora la salud cardiovascular.
- El té de jazmín ayuda a la pérdida de peso, acelerando el metabolismo.
3. Té de rosas
El té de rosas se hace ya sea con los pétalos frescos o secos de rosas. El té de rosas se caracteriza por un delicado sabor y aroma floral, el té de rosas se puede combinar con otros tipos de tés herbales para realzar el sabor del té con la esencia de la rosa.
Las rosas han sido utilizadas por muchos años, gracias a sus beneficios como tratamientos naturales y sabores que le dan a la comida. Estos beneficios para la salud de las rosas se pueden aprovechar en las infusiones de tés cuando los pétalos se filtran para preparar esta bebida popular.
Preparar el té de rosas es sencillo. Los tés de rosas se encuentran fácilmente en el mercado y lo único que tienes que hacer es dejar remojar las hojas en agua caliente. Alternativamente, se pueden hervir pétalos de rosas para obtener el té de rosas. También, puedes secar pétalos de rosas y agregarlas a tu polvo de té favorito.
Algunos de los beneficios que tiene el té de rosas son
- Propiedades antiinflamatorias gracias a los antioxidantes de los pétalos.
- Ayuda a la pérdida de peso. Es libre de cafeína y también actúa como un supresor del apetito evitando los atracones de comida.
- Promueve el crecimiento de flora bacteriana (saludable) en el estómago y es un remedio herbal natural para la constipación y diarrea.
- El té de rosas tiene propiedades diuréticas y puede actuar previniendo las infecciones del tracto urinario.
4. Té de lavanda
La fragancia de la lavanda es común en diferentes tipos de productos y, esta flor vibrante, también se usa para preparar té de lavanda. La lavanda está hecha de flores frescas o secas de la planta de lavanda. Las flores de lavanda tienen un aroma distintivo que se infunde en el té de lavanda, por lo que es una bebida relajante que a menudo se usa como un tónico antes de acostarse para inducir el sueño.
Para algunos, el sabor de la lavanda puede ser demasiado fuerte y pueden optar por mezclarlo con otros tés, como el té negro.
Los beneficios para la salud del té de lavanda incluyen
- Ayudante natural para conciliar el sueño, tiene un efecto calmante y relajante.
- Tiene propiedades antiinflamatorias que lo hace un remedio natural para aliviar el dolor y reducir la hinchazón causada por la inflamación.
- Los antioxidantes y los compuestos antibacterianos en este té floral son excelentes para estimular el sistema inmunológico y pueden ayudar a prevenir infecciones comunes como los resfriados y la gripe.
- El té de lavanda es ideal para calmar el estómago y calmar problemas digestivo, como las náuseas y la diarrea.
5. Té de crisantemo
El té de crisantemo se elabora con flores de crisantemo secas. El té de crisantemo es adecuado para personas sensibles a la cafeína, ya que es naturalmente libre de cafeína. Es fácil de preparar y el proceso de preparación implica agregar agua caliente a las flores secas de crisantemo y dejar que la mezcla se remoje durante al menos cinco minutos.
Los beneficios para la salud del té de crisantemo incluyen
- Remedio eficaz para la fiebre, el dolor de cabeza y las erupciones por calor, debido a su efecto refrescante en el cuerpo.
- Pasar períodos prolongados de tiempo frente a la computadora o usar nuestros dispositivos portátiles tiene un efecto negativo en nuestros ojos. El té de crisantemo es eficaz para reducir la sequedad ocular, la fatiga ocular, los ojos rojos e incluso la visión borrosa.
- El té de crisantemo es bueno para tu piel. Contiene betacaroteno, que es esencial para tener una piel sana.
6. Té de hibisco
El té floral de hibisco es una bebida refrescante y uno de los tés de flores más comunes. Es naturalmente dulce, con un sabor suave, el té de hibisco es típicamente un rojo vibrante. El té de hibisco se puede disfrutar caliente o como un refrescante té helado.
El té floral de hibisco es rico en flavonoides y también contiene vitamina C. Puede ayudar a reducir la presión arterial, mantener el hígado sano, aliviar los calambres menstruales y mejorar la digestión.
7. Té de flores de menta
El té de menta está hecho de flores de menta que generalmente se secan y luego se sumergen en té de agua caliente. El té de menta tiene un sabor a menta distintivo. Esta bebida saludable también tiene componentes naturales beneficiosos para la salud, incluyendo coadyuvantes a la salud bucal, acelerar metabolismo y mejorar la digestión. El té floral de menta también es bueno para la pérdida de peso y para prevenir infecciones del tracto respiratorio superior.
8. Té de flores de Camellia Sinensis
El té verde se hace a partir de las hojas de la planta Camellia Sinensis. Sin embargo, esta planta también tiene flores, las cuales se secan y se remojan en agua para hacer el té floral de Camelia Sinensis.
El té floral de Camelia Sinensis es una bebida ligeramente endulzada que se adapta a muchos paladares. Este té es un es un arma poderosa y nutricional con muchos antioxidantes y propiedades antiinflamatorias que lo hacen una bebida refrescante y saludable.
9. Té de madreselva
El té de madreselva, como lo sugiere su nombre, tiene un sabor y aroma derivado de las flores de madreselva, las cuales están full de un néctar dulce y delicioso. Junto a su sabor refrescante, esta bebida tiene potentes propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias que lo hace un remedio natural para diferentes enfermedades. El té de madreselva es bueno para la digestión, ayuda a la gripe y también es un calmante natural para el dolor.
10. Té de gordolobo
El rico y aromático té gordolobo se ha utilizado durante siglos como un remedio natural para los resfriados, la gripe y otras dolencias. El té está hecho de las flores de la planta de gordolobo. Las hojas de esta planta también se usan para preparar té. Con propiedades antivirales y antibacterianas, el té de gordolobo es eficaz para resolver y controlar afecciones respiratorias como el asma.
Conclusión
Sin importar cómo sean tus gustos, hay un té floral para ti. Los tés florales son ricos en sabor, deliciosos y fáciles de preparar. Estas bebidas saludables expanden la noción de té más allá del tradicional té verde y té negro a lo que estamos acostumbrados. Utilizados con propósitos curativos y por su sabor delicioso y refrescante, los tés florales son bebidas ideales mirando más allá de los tés ordinarios y café.
Explora cualquiera de los tés florales mencionados y deleita tus sentidos con algo nuevo y emocionante.
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