El té de hibisco no es solo popular por su aparición en películas o folletos turísticos, también posee significativos usos medicinales, y funciona perfecto para esos calurosos días tropicales de verano. Úsalo, muestralo, bebelo. La flor de hibisco ha demostrado ser una reina entre todas las flores.
Tabla de Contenido
Sobre la flor de hibisco
Importancia cultural
Conocida como la flor del estado de Hawaii, los visitantes de la isla son bienvenidos con collares hechos con un montón de flores de hibisco. Está de más decir que si ves a una chica con una flor de hibisco en su oreja izquierda, usualmente significa que está soltera, según la cultura Hawaiana.
Por otro lado, en Corea del sur, el hibisco es un símbolo nacional, utilizado comúnmente en las bodas para representar al amor eterno.
Y en malasia, esta hermosa flor se encuentra en la moneda local, representando vida y valentía. Los egipcios, desde tiempos remotos, han amado la versión rojo rubí de la flor y aseguran que posee efectos tranquilizantes.
Usos de la flor de hibisco
- Té para usos medicinales
- Para ensaladas
- Decoraciones
- Tinte para el cabello
- Cuidado de la piel
- Sanar heridas con las hojas
Beneficios del té de hibisco
- Disminuye la presión arterial
- Contiene propiedades antibacteriales
- Reduce la fiebre
- Alivia molestias estomacales
- Contiene posibles propiedades para combatir el cancer
- Aclara la piel
Beneficios para la belleza
El té de hibisco ha sido usado durante mucho tiempo para aclarar el tono de la piel y eliminar manchas oscuras producidas por el sol. En ocasiones consumido como complemento alimenticio, o aplicado como crema directamente en las zonas que necesitan nutrirse o aclararse.
En la industria cosmética se cree que la flor de hibisco mantiene la piel joven y fresca ya que es rica en antioxidantes; sin mencionar que también ayuda a controlar la oleosidad de la piel y la protege de infecciones bacterianas.
Receta para aplicación directa en la piel y limpiar los poros
Paso 1: Triture cuatro flores de hibisco en un mortero
Paso 2: Agregue una cucharada de miel pura
Paso 3: Agregue 1 o 2 cucharadas de agua caliente
Aplicación en la piel
Mezcle los tres ingredientes, añadiendo la cantidad de agua suficiente para formar una pasta con la miel y las flores. Aplique la mezcla en la piel y déjelo actuar por 20 minutos antes de retirarla.
El efecto es inmediato. La piel estará clara, suave y más relajada. ¿Quien necesita Botox cuando se tienen flores de hibisco?
Curiosamente, las flores de hibisco no son sólo beneficiosas para la piel, sino también para el cabello. Debido a que los aminoácidos en la flor de hibisco orgánica ayudan con la producción de keratina, un elemento clave en la salud del cabello. La medicina Ayurvédica la usa desde hace mucho tiempo en conjunto con distintos aceites de nueces para reducir la caída del cabello y estimular el crecimiento.
Beneficios medicinales del té de hibisco
En principio, el té de hibisco es usado para disminuir la presión arterial y puede incluso mejorar la salud del hígado. Segun el sitio web Healthline.com: “Un estudio realizado a 19 personas con sobrepeso arrojó que el consumo de extracto de hibisco por 12 semanas reduce la esteatosis hepática o enfermedad del hígado graso”. Esta condición se caracteriza por la acumulación de grasa en el hígado, que puede llevar a insuficiencia hepática.
Es aquí donde el té de hibisco llega para salvar el día. Las flores y hojas de hibisco contienen un componente llamado polifenol que se encuentra de manera natural en alimentos vegetales, y ayuda a combatir los radicales libres que pueden dañar el hígado.
El hibisco también es popular por sus propiedades para combatir la grasa en programas de pérdida de peso. Al parecer, un extracto alcohólico de hibisco al 5% o más, puede ayudar a prevenir la absorción de grasas y bloquear el desarrollo de células acumuladoras de grasa en el organismo.
En algunos países tales como Malasia, se usa un cataplasma hecho de flores y hojas de hibisco para reducir la hinchazón en la zona del cuello de los niños con paperas. Muchos países del sudeste asiático utilizan el extracto de las flores y las hojas como un expectorante para la tos.
Efectos secundarios del té de hibisco y sus extractos
Las infusiones del té de hibisco también disminuyen la presión arterial, así que si sufres de presión de arterial baja, es mejor buscar otro suplemento alimenticio para tu salud. También se cree que el extracto de hibisco puede producir una sensación de intoxicación (si, podrías emborracharte con té de hibisco) por lo que no se recomienda conducir u operar maquinaria pesada después de beber infusión de té de hibisco.
Si te gustaria usar el hibisco, pero tienes alguna condición médica, consulta con tu médico para orientación profesional sobre dosis e inquietudes de seguridad.
Beneficios del té de hibisco y la rosamosqueta
Dado que nuestro objetivo es combatir a los radicales libres en nuestro organismo ingiriendo tés saludables, una combinación puede ser el té de hibisco y rosa mosqueta. La rosa mosqueta es conocida por su alto contenido de vitamina C, y el hibisco por sus antioxidantes y propiedades antibacteriales.
Serum facial de rosa mosqueta e hibisco
La rosa mosqueta y el hibisco son una combinación común para un muy efectivo Sérum facial vendido bajo diferentes marcas en la industria cosmética. Esta combinación contiene vitaminas A, D y E, junto con antioxidantes y ácidos grasos esenciales, combinación crucial para una piel sana.
De hecho, el serum de rosa mosqueta e hibisco ha sido llamado un “botox natural” por su poder para relajar la piel, restaurando así la juventud y frescura de la tez de hombres y mujeres por igual.
El extracto de hibisco es conocido por su acción limpiadora en la piel, poseyendo elementos que ayudan a balancear los niveles de ph; sin mencionar los efectos refrescantes e hidratantes que también posee. Así mismo, el hibisco está cargado de ácidos alfa hidróxidos y aminoácidos, otros elementos vitales para la salud de la piel.
Té de hibisco y rosa moqueta como bebida
Beber infusión de té de hibisco y rosa mosqueta puede ayudar a tu cuerpo a deshacerse de enfermedades inflamatorias y podría incluso ayudar a combatir el cancer, de acuerdo con algunos estudios.
Si bien ninguno de estos estudios ha demostrado ser 100% concluyente, es importante resaltar como las personas han reportado mejoras en algunas condiciones médicas tales como molestias estomacales, estreñimiento, e incluso aseguran sensaciones de calma y relajación después de consumir té de hibisco y rosa mosqueta.
La combinación de la rosa mosqueta y el hibisco definitivamente genera una sensación de bienestar en el cuerpo.
Dado que el té de hibisco y rosa mosqueta son libres de cafeína y calorías, pero muy ricos en antioxidantes, son una ayuda muy importante para el sistema inmune, pudiendo incluso proteger contra la diabetes tipo 2, segun estudios medicos.
Nada en exceso es bueno…
Como todas las cosas buenas, el extracto de hibisco debería ser consumido moderadamente y con cuidado.
Alucinaciones producidas por el té de hibisco – ¿Falacia o hecho?
Existe un rumor que consumir té de hibisco puede, en algunas ocasiones, generar una sensación de ebriedad y muchos sitios web advierten sobre conducir u operar maquinaria pesada cuando se ha consumido té de hibisco.
Esto suena casi inimaginable, pero cuando consideramos los efectos relajantes y calmantes que produce el té de hibisco, tal vez sea mejor escuchar el consejo de los expertos. Sin embargo, no todo el mundo se ve afectado de esta forma, y para muchos de nosotros esto puede considerarse sólo como una historia más.
En internet también hay historias reales con ejemplos de como este maravilloso té puede impactar nuestros sentidos; incluso la autora del blog Teandblog.com comparte su propia experiencia (aunque de manera positiva) de cómo la afectó consumir té de hibisco.
Disminuir la presión arterial con té de hibisco
Varios estudios clínicos han demostrado como el uso del té de hibiscus puede realmente disminuir la presión arterial. Uno de estos estudios fue llevado a cabo en la universidad de Tufts en Boston, y posteriormente publicado en la biblioteca nacional de medicina de EE.UU con detalles de los hallazgos.
Se realizó un estudio de seis semanas en un grupo de 65 personas con edades comprendidas entre los 30 y 70 años, que tenían problemas leves de presión arterial y colesterol. Algunos recibieron té de hibisco real, mientras que un grupo de control recibió un placebo, agua con colorante que simulaba el té de hibisco.
Aquellos que consumieron el té de hibisco real mostraron una disminución de 7 puntos en su presión arterial, mientras que el grupo de control mostró una disminución de solo 1 punto. Lo cual tiene una relevancia médica importante, tal como asegura la Dra Diane L. Mackay de la universidad Tufts en Boston en el sitio web WebM: “incluso los cambios más pequeños en la presión arterial, cuando se mantienen a lo largo del tiempo, pueden reducir el riesgo de derrame cerebral y ataque cardiaco”.
Cómo secar las flores y hojas de hibisco
Existen dos maneras populares de secar las flores y hojas de hibisco para la preparación de té. La primera es dejarlas al sol entre 3 y 7 días, guardarlas durante la noche y solo sacarlas cuando haya sol de nuevo, ya que el rocío nocturno puede revertir el proceso de secado. La otra manera es secarlas en un deshidratador o a muy baja temperatura en el horno.
El proceso de secado (con deshidratador u horno)
Remueva la parte de la planta llamada cáliz y extienda los pedazos en una rejilla de secado dentro del deshidratador o el horno, dependiendo cual de los dos utilice.
Los pétalos también pueden secarse de esta forma, pero el tiempo de secado deberá ser ajustado adecuadamente.
Por ejemplo, 100 gr de cálices pueden tardar 24 horas en secar en un horno a una muy baja temperatura de 60° grados celsius (con la rejilla tan alejada del centro de calor como sea posible).
El tiempo de secado con un deshidratador profesional será menor, pero se debe configurar de acuerdo a las instrucciones del equipo (usualmente entre 1 y 4 horas a una temperatura entre 35 y 46 grados celsius).
Por otro lado, un secado al sol puede tardar hasta 7 días.
Consejos para mejores resultados al momento de secar flores o calices de hibisco
- Utilice flores cultivadas orgánicamente para evitar contaminación por pesticidas.
- Recoja los cálices 24 o 48 horas después de que la planta florezca para mejor sabor y color.
- Es mejor recoger los cálices cuando se vuelven rojas y la flor comienza a desvanecerse.
- Esparce las flores o cálices uniformemente en la rejilla de secado para mejores resultados. No permitas que queden una encima de la otra.
Recetas de té de hibisco con frutas
Aquí hay algunas ideas deliciosas para tus bebidas con infusión de té de hibisco.
Cómo preparar té de hibisco y rosa mosqueta
La siguiente receta es para dos tazas grandes de té de hibisco y rosa mosqueta.
Ingredientes:
½ cucharadita de rosa mosqueta, 1 cucharada de cálices de hibisco secos, 2 cucharadas de hojas de estevia seca y molida, 2 tazas de agua hirviendo, 1 cucharadita de azúcar morena o miel por cada taza servida para endulzar.
Preparación:
Paso 1: Coloque todos los ingredientes secos en un recipiente de vidrio y agregue el agua caliente.
Paso 2: Déjelo reposar por 10 minutos.
Paso 3: Añada el azúcar morena o miel al gusto (ej: una cucharadita por taza)
Paso 4: Recuerde que el stevia es también un endulzante natural, por lo que puede que el té tenga ya un sabor dulce.
Cómo preparar té verde con hibisco
Esta es una mezcla inusual ya que el té verde siempre prefiere servirse solo para la salud, como lo hacen en el este de Asia, pero añadir hibisco puede darle un toque único y diferente.
Ingredientes:
¼ de taza de cálices de hibisco (secos y molidos, o enteros), ¼ de hojas secas de té verde sueltas, ¼ cucharadita de hojas de stevia secas, 1 cucharadita de miel.
Preparación:
Paso 1: Añada las hojas secas de hibisco y té verde en dos recipientes de vidrio separados o en dos tazas grandes, y añade una taza de agua caliente a cada una.
Paso 2: Añada el stevia a una de las dos mientras se encuentran en remojo.
Paso 3: Luego de 10 minutos, combina ambas tazas y vierte una cucharadita de miel en caso de quererlo más dulce, teniendo en cuenta que el hibisco hará que el té tenga un sabor algo ácido (un sabor ácido y fuerte al mismo tiempo).
Paso 4: Finalmente, vierta, a través de un colador, en una taza o una tetera para dos y disfrute de esta bebida refrescante y saludable.
Cómo preparar té de hibisco y frambuesa.
Este es un té que usualmente se sirve frío, con un toque de soda y limón. Podríamos considerarlo mejor como una bebida fría que como un té. Esta receta es para 2 o 3 tazas, pero puede alcanzar para más si se sirve con cubos de hielo en un caluroso día de verano.
Ingredientes:
½ taza de cálices de hibisco (secos o enteros, no crudos), ½ taza de frambuesas frescas, un toque de menta (una pequeña cabeza de menta fresca con 4 o 5 hojas), 3 tazas de agua caliente, una cucharadita de miel.
Preparación:
Paso 1: Vierta las 3 tazas de agua caliente sobre el hibisco y déjelo reposar por unos minutos.
Paso 2: Luego añada la frambuesa, la menta y la miel.
Paso 3: Déjale reposar por 15 minutos mas antes de llevarlo al refrigerador.
Paso 4: Se puede servir frío y con hielo.
A tu salud
Brindemos por nuestra salud y el hibisco, una flor maravillosa que en todas sus formas y presentaciones ha resistido el paso del tiempo. Desde los antiguos egipcios, hasta la medicina moderna y la industria cosmética.
